bite

by Boletus

Lunch léger

Kimbap au kimchi
9,00 €

Algue nori,

Riz, huile de sésame,

Kimchi de concombre,

Kimchi de radicchio,

Carotte,

Chou rouge,

Shiso séché

Kimbap au thon
9,00 €

Algue nori,

Riz, huile de sésame,

Thon émietté, mayo sriracha,

Kimchi de concombre,

Avocat,

Chou rouge

Sando au saumon
11,00 €

Gravlax de saumon,

Pain nordique,

Chou-rave au yuzu,

Pickles d’oignon,

Compotée de cassis,

Cerfeuil, zeste de citron

À propos de la collection

Tons terreux et texture naturelle constituent l’identité profonde de ce vase qui attire le regard par sa surface stratifiée et sa présence sculpturale. Sa forme généreuse en fait un objet idéal dans une composition audacieuse, ou seul comme œuvre d’art à part entière.