Apéritifs
verre de 8cl
Ryokucha umeshu 12
Liqueur de prune au thé vert
Liqueur de yuzu 12
Vermouth sec 11
de L’Eau qui Dort
Cocktails
Margarita au yuzu 16
Ume highball 16
Avril Sans alcool 16
Saké
Dassai 45 10 / 62
Junmai daiginjo 72cl
Mizubasho Sui 12 / 76
Junmai daiginjo 72cl
Ninki-ichi 24
Natural sparkling junmai ginjo 30cl
Shirakawago Sasa Nigori 24
Junmai ginjo 30cl
Verre 10cl / Bouteille
Vins doux
Verre 6cl
Mas Amiel 20 ans d’âge 8
Roussillon | Maury
Pinot Gris grand cru Rangen SGN 16
Alsace | Domaine Schoffit | 2002
Soft
Jus ou nectar de fruit
Alain Milliat 33cl 6 et 8
Pêche de vigne
Abricot bergeron
Poire
Myrtille sauvage
Framboise
Mandarine Ciaculli
Tomate verte
Raisin rouge merlot
Schorle 33cl 6
Rhubarbe
Cassis
Pomélo de Corse
IPA soda 33cl 6
Kombucha artisanal
Baba Kapa 25cl 7
Lap San thé fumé
Thé Pu Erh
Kéfir de fruit 33cl 6
Coca / Coca zéro 25cl 4
Eau
Evian 50cl 4
San Pellegrino 50cl 4
verre de 4cl
Whisky Yushan 10
Blended malt 40º
Nantou distillerie | Taïwan
Whisky Nikka 10
The Barrel 51.4º
Miyagikyo et Yoichi distillerie | Japon
Whisky Ardbeg 12
Islay 10 ans 46º
Ardbeg distillerie | Ecosse
Whisky Kavalan 28
Solist sherry cask 59.4º
King Car distillerie | Taïwan
Eau-de-vie 7
Poire
Mirabelle
Vieille prune
Spiritueux
Café Thé Tisane
Espresso 3
Café du moment de Kawa torréfacteur
Thé Oolong à la mangue 5
Rooibos aux baies 4
